מאכל שחייב להיות בכל שולחן בחנוכה!
1.לגרד תפו”א בטטה ולשים בקערה.
2.לקצוץ את הבצל ולטגן עד הזהבה במעט שמן.
3.לקצוץ את הכוסברה ולהוסיף לקערה.
4.לערבב הכול היטב
5.ללבב לביבות בגודל הרצוי ולסדר על גבי נייר אפייה משומן.
*כדאי למעוך קמעה את הלביבה ביד להוצאת נוזלים עודפים
6.לאפות בתנור ב-160 מעלות כ-15 דק’ או לטגן בשמן עמוק עד הזהבה.
7.להגיש עם יוגורט ועלי נענע קצוצים.