0
יש לכם
מוצרים בסל
ניצור עמכם קשר בהקדם האפשרי!
שירות לקוחות 1-700-723-723 שלוחה – 1
למענה מהיר - מומלץ לפנות בוואטסאפמתוקה ניצלה מהשואה והגיעה לארץ ישראל כשבכיסה מתכוני מאפים מבית אמא. הריחות והטעמים הנדירים, זיכרונות ילדותה מאירופה, הפכו לפני למעלה מ- 30 שנה לטעם הישראלי, הצברי, המוכר והאהוב בבית הקפה הראשון שנפתח בנווה צדק. מתוקה היתה מחלוצות תחום הפטיסרי – קונדיטוריה ישראלית חדשנית ואיכותי ובמהרה הפכה לרשת. החל בשנת 1998 ניתן להנות בסניפי רשת מתוקה ממגוון הכריכים, הסלטים, ומוצרי הקונדיטוריה הייחודיים למתוקה. יחד עם הקפה המשובח והשירות המקצועי והחם, אין כמו חווית האירוח של מתוקה.
מתוקה היתה זאת שהביאה לראשונה את תחום מגשי האירוח לישראל, והיא המובילה בתחום האירוח העסקי והפרטי עם ייצור מוקפד של מוצרי קונדיטוריה ומטבח חלבי כשר למהדרין, פינגר פוד עשויים למשעי, מוגשים באסתטיקה מופלאה ובנוחות מושלמת לקיום כל אירוע. המתכונים האבודים הפכו ל-"מתוקה" – אירוח ישראלי, קייטרינג, מארזים ורשת בתי קפה וקונדיטוריות.
המפעל החדשני שלנו, ביחד עם מרכז המכירות והלוגיסטיקה שוכן באזור תעשייה חולון על שטח של כ- 2,000 מ”ר והינו יצרן מאושר ע”י משרד הבריאות, כשר למהדרין (חלבי) ונמצא תחת השגחת רבנות חולון.
רשת "מתוקה" מתרחבת במודל תפעולי ייחודי,
המצמצם את ההשקעה הנדרשת ואת ההוצאות השוטפות,
מקל את התפעול השוטף ומניב רווחיות גבוהה!
במקביל למציאת מיקומים חדשים לסניפי הרשת,
אנו פוגשים זכיינים פוטנציאלים ומחכים לכם!
לפרטים נוספים צרו קשר במייל adi@metuka.co.il, בטלפון 1-700-723-723
או שלחו לנו הודעה באמצעות הטופס ונחזור אליכם בהקדם האפשרי.
קו מוצרים חדשני, איכותי, טרי ורחב, הכולל כריכים, סלטים, עוגות בחושות ושמרים, עוגות מוס, עוגיות, מאפים אישיים, מאפים מתוקים ומלוחים במשקל, ממרחים ועוד.
המוצרים מסופקים במארזים אישיים או במארזי הגשה כשהם ארוזים "מוכנים להגשה" או "מוכנים להרכבה", טרי או קפוא, חוסכים את עבודת המטבח ומאפשרים מארוחות מלאות ועד לויטרינה מרהיבה. מערך ההפצה בקירור של מתוקה מבטיח זמינות מלאה ושירות מתוקה…
לפרטים נוספים צרו קשר באמצעות הטופס ונחזור אליכם בהקדם האפשרי.
תוקף התעודה עברי – כ”ח אלול התשפ”ה – י׳ ניסן השתפ”ו
תוקף התעודה לועזי – 21.09.2025 עד 28.03.2026
שם המשגיח: משה סופר, טלפון המשגיח: 052-6504119
שם המפקח: רבי שלום סאסי, טלפון המפקח: 050-3323802
* התעודה המוצגת באתר זה מתייחסת למוצרים שיסופקו בהזמנות שמבוצעות באתר ולא לסניפי הרשת
בחירת קייטרינג חלבי מתאים לאירוע מורכב תלויה בגודל האירוע, סוג האוכל הרצוי ורמת השירות הנדרשת.
קייטרינג חלבי לאירועים מורכבים הפך לפתרון הפופולרי ביותר בישראל ב-2026. יתר על כן, הביקוש למגשי אירוח חלבי איכותיים גדל ב-45% בשנה האחרונה. במאמר זה תלמדו איך לבחור את הקייטרינג המושלם לאירוע שלכם.
אירועים מורכבים כוללים חתונות, כנסים עסקיים ואירועי חברה עם דרישות מיוחדות. לכן, קייטרינג חלבי לאירועים מורכבים דורש תכנון מדויק, מגוון רחב של מנות ושירות ברמה גבוהה.
בנוסף לגודל האירוע, אירועים מורכבים מתאפיינים בתזמונים צמודים, אוכלוסייה מגוונת ודרישות תזונתיות מיוחדות. למעשה, 70% מהאירועים כיום כוללים צרכים תזונתיים ייחודיים.
השוואה בין סוגי קייטרינג חלבי – 2026
| קריטריון | קייטרינג בסיסי | קייטרינג פרימיום | קייטרינג יוקרתי |
|---|---|---|---|
| מגוון מנות | 15-20 מנות | 30-40 מנות | 50+ מנות |
| טריות | טרי באופן חלקי | טרי מאוד | הכנה במקום |
| עיצוב | פשוט | מעוצב | אומנותי |
| שירות | עצמי | מלצרות חלקית | שירות מלא |
מהטבלה עולה שקייטרינג פרימיום מציע האיזון הטוב ביותר בין איכות למחיר ולכן מומלץ לאירועים עסקיים.
כדי לזהות ספק קייטרינג חלבי איכותי, בדקו את הרישיונות, קראו ביקורות אמיתיות וביקשו טעימה מוקדמת. כמו כן, ספק איכותי יציע תפריט מגוון, אופציות לאלרגיות וגמישות בתזמונים.
מגשי אירוח הם הלב של כל קייטרינג חלבי מוצלח. בשנת 2026, הטרנד הוא לשילוב של מנות קלאסיות עם נגיעות חדשניות, כמו גבינות טבעוניות ופינגר פוד בסגנון בינלאומי.
סוגי מגשי אירוח פופולריים
| סוג מגש | מרכיבים עיקריים | מתאים לאירוע | גודל מנה |
|---|---|---|---|
| גבינות ויין | גבינות מובחרות | אירועים עסקיים | 80-100 גרם |
| סושי וסלטים | סushi טרי וסלט | אירועים צעירים | 6-8 יחידות |
| מאפים מתוקים | עוגיות וקינוחים | אירועי בוקר | 2-3 יחידות |
| ירקות ורטבים | ירקות צבעוניים | אירועי ספורט | 150 גרם |
לסיכום, מגשי אירוח מתאימים במיוחד לאירועים של 20-80 איש עם אווירה רגועה.
המרכיב המתוק הוא שיא האירוע וקובע את הרושם האחרון. אמנם, מתוקה מגשי אירוח מורכבת ממגוון קינוחים אישיים, עוגות מעוצבות ומנות מתוקות מיוחדות.
קייטרינג חלבי לאירועים קטנים דורש גישה אישית יותר. תכננו 3-4 מנות מרכזיות, הוסיפו 2-3 מגשי אירוח מגוונים ודאגו לקיים תיאום מלא עם הספק שבוע לפני האירוע.
רשימת בדיקה לקייטרינג מוצלח:
בחירת קייטרינג חלבי מתאים לאירוע מורכב מצריכה תכנון מוקדם, השוואת ספקים ובדיקה יסודית. עם הכנה נכונה, האירוע שלכם יהיה מוצלח וכל האורחים יהיו מרוצים.
קייטרינג חלבי מבוסס על מוצרי חלב, ירקות, דגים וללא בשר. ב-2026, זה הפך פופולרי בגלל התחשבות בצרכים תזונתיים מגוונים ובריאות.
הבחירה תלויה בגודל האירוע, זמן ההגשה וקהל היעד. חשוב להתייעץ עם הקייטרינג לפני החלטה סופית.
בדרך כלל מומלץ להזמין 2-3 שבועות מראש, תלוי בעונה ובגודל האירוע. באירועים מורכבים מומלץ לתכנן חודש מראש.
קייטרינג בסיסי כולל בדרך כלל את האוכל, כלי הגשה בסיסיים והובלה. שירותים נוספים כמו הגשה ופינוי עלולים לעלות בנפרד.
חשוב לדווח על אלרגיות מראש לספק הקייטרינג. ספקים מקצועיים יכינו מנות נפרדות או יתאימו את התפריט בהתאם.
קייטרינג לאירועים קטנים מציע שירות אישי יותר, מגוון קטן יותר של מנות וגמישות רבה יותר. לעומת זאת, אירועים גדולים דורשים תכנון לוגיסטי מורכב יותר.
הטרנדים החמים כוללים פינגר פוד מעוצב, מנות טבעוניות, תחנות אינטראקטיביות ושימוש במוצרים מקומיים ואורגניים.
חישוב בסיסי הוא 300-400 גרם אוכל לאדם באירוע ארוך, ו-200-250 גרם באירוע קצר. חשוב להתחשב בזמן האירוע ובסוג האוכל.
ספק קייטרינג מקצועי יספק מספר חירום ותוכנית גיבוי. מומלץ לוודא מראש שיש תקשורת ישירה עם הספק ביום האירוע.
ספקי קייטרינג מקצועיים משתמשים בציוד חימום וקירור מתאים. חשוב לוודא שיש מקום מתאים להצבת הציוד במקום האירוע.
