0
יש לכם
מוצרים בסל
ניצור עמכם קשר בהקדם האפשרי!
שירות לקוחות 1-700-723-723 שלוחה – 1
למענה מהיר - מומלץ לפנות בוואטסאפמתוקה ניצלה מהשואה והגיעה לארץ ישראל כשבכיסה מתכוני מאפים מבית אמא. הריחות והטעמים הנדירים, זיכרונות ילדותה מאירופה, הפכו לפני למעלה מ- 30 שנה לטעם הישראלי, הצברי, המוכר והאהוב בבית הקפה הראשון שנפתח בנווה צדק. מתוקה היתה מחלוצות תחום הפטיסרי – קונדיטוריה ישראלית חדשנית ואיכותי ובמהרה הפכה לרשת. החל בשנת 1998 ניתן להנות בסניפי רשת מתוקה ממגוון הכריכים, הסלטים, ומוצרי הקונדיטוריה הייחודיים למתוקה. יחד עם הקפה המשובח והשירות המקצועי והחם, אין כמו חווית האירוח של מתוקה.
מתוקה היתה זאת שהביאה לראשונה את תחום מגשי האירוח לישראל, והיא המובילה בתחום האירוח העסקי והפרטי עם ייצור מוקפד של מוצרי קונדיטוריה ומטבח חלבי כשר למהדרין, פינגר פוד עשויים למשעי, מוגשים באסתטיקה מופלאה ובנוחות מושלמת לקיום כל אירוע. המתכונים האבודים הפכו ל-"מתוקה" – אירוח ישראלי, קייטרינג, מארזים ורשת בתי קפה וקונדיטוריות.
המפעל החדשני שלנו, ביחד עם מרכז המכירות והלוגיסטיקה שוכן באזור תעשייה חולון על שטח של כ- 2,000 מ”ר והינו יצרן מאושר ע”י משרד הבריאות, כשר למהדרין (חלבי) ונמצא תחת השגחת רבנות חולון.
רשת "מתוקה" מתרחבת במודל תפעולי ייחודי,
המצמצם את ההשקעה הנדרשת ואת ההוצאות השוטפות,
מקל את התפעול השוטף ומניב רווחיות גבוהה!
במקביל למציאת מיקומים חדשים לסניפי הרשת,
אנו פוגשים זכיינים פוטנציאלים ומחכים לכם!
לפרטים נוספים צרו קשר במייל adi@metuka.co.il, בטלפון 1-700-723-723
או שלחו לנו הודעה באמצעות הטופס ונחזור אליכם בהקדם האפשרי.
קו מוצרים חדשני, איכותי, טרי ורחב, הכולל כריכים, סלטים, עוגות בחושות ושמרים, עוגות מוס, עוגיות, מאפים אישיים, מאפים מתוקים ומלוחים במשקל, ממרחים ועוד.
המוצרים מסופקים במארזים אישיים או במארזי הגשה כשהם ארוזים "מוכנים להגשה" או "מוכנים להרכבה", טרי או קפוא, חוסכים את עבודת המטבח ומאפשרים מארוחות מלאות ועד לויטרינה מרהיבה. מערך ההפצה בקירור של מתוקה מבטיח זמינות מלאה ושירות מתוקה…
לפרטים נוספים צרו קשר באמצעות הטופס ונחזור אליכם בהקדם האפשרי.
תוקף התעודה עברי – כ”ח אלול התשפ”ה – י׳ ניסן השתפ”ו
תוקף התעודה לועזי – 21.09.2025 עד 28.03.2026
שם המשגיח: משה סופר, טלפון המשגיח: 052-6504119
שם המפקח: רבי שלום סאסי, טלפון המפקח: 050-3323802
* התעודה המוצגת באתר זה מתייחסת למוצרים שיסופקו בהזמנות שמבוצעות באתר ולא לסניפי הרשת
קייטרינג חלבי לאירועים הוא האפשרות המושלמת לשילוב של איכות, גמישות ועיצוב מרהיב שמתאים לכל סוגי האירועים.
שנת 2026 מביאה איתה מהפכה בעולם הקייטרינג החלבי, עם דגש על חוויות אישיות, מגשי אירוח מעוצבים וטכנולוגיות חדשניות. אצלנו נלמד כיצד לשדרג את האירוע שלכם עם הרעיונות החמים והטרנדים המובילים.
קייטרינג חלבי מציע גמישות מקסימלית לכל סוגי האורחים, לרבות צמחוניים וטבעוניים. יתר על כן, המגוון הרחב של מגשי אירוח חלביים מאפשר יצירתיות גבוהה בעיצוב השולחן. כמו כן, הטרנד הבריאותי של 2026 מעודד בחירה במוצרי חלב איכותיים וטריים.
ההשוואת סוגי מגשי אירוח חלביים – 2026
| סוג המגש | קהל יעד | רמת עיצוב | נוחות הגשה | מגוון טעמים |
|---|---|---|---|---|
| פינגר פוד | אירועים עסקיים | גבוהה מאוד | מושלמת | רחב |
| מגשי גבינות | ערבי יין | גבוהה | נוחה | בינוני |
| שולחן שוק | אירועים גדולים | מרהיבה | חופשית | מקסימלי |
| מגשי קינוחים | חגיגות | אומנותית | מסודרת | ממוקד |
מהטבלה עולה שפינגר פוד הוא הבחירה המושלמת לאירועים מגוונים ולכן מומלץ כבסיס לכל תפריט.
יצרו חוויה ויזואלית מרהיבה עם שולחן שוק מחולק לתחנות טעם שונות. בנוסף, השתמשו בכלים בגבהים שונים וחומרי גלם טבעיים. למעשה, הטרנד של 2026 מדגיש אלמנטים אורגניים ובטעם בית.
הכינו מגשי אירוח עם מנות קטנות ומעוצבות שניתנות לאכילה בביס אחד. כל מנה צריכה להיות יצירת אמנות קטנה עם שילוב צבעים וטקסטורות.
הקימו פינה מיוחדת עם מגוון גבינות איכותיות, קרקרים ריבות. האורחים יוכלו ליצור צירופים אישיים ולגלות טעמים חדשים.
אמנם סלטים נשמעים בסיסיים, אבל ב-2026 הם הפכו לכוכבי הערב. הציעו תוספת שונות, רטבים ביתיים ושילובים בלתי צפויים.
שלבו ביסקוטי מעוצבים המותאמים לנושא האירוע. זה יוצר זכרון חזותי מיוחד ומוסיף נגיעה אישית לחגיגה.
שלבי הכנת שולחן אירוח מושלם
| שלב | פעולה עיקרית | זמן הכנה | תוצאה נדרשת |
|---|---|---|---|
| 1 | תכנון תפריט | יומיים | רשימה מאושרת |
| 2 | רכישת מוצרים | יום | רכיבים טריים |
| 3 | הכנה ועיצוב | 3-4 שעות | מגשים מוכנים |
| 4 | הגשה וסידור | שעה | מצגת מושלמת |
התהליך כולו דורש תכנון מוקדם של 3-4 ימים ומומלץ להיעזר במקצועיים.
שנה זו מתאפיינת בחזרה לטבעיות ולחומרי גלם איכותיים. לכן, המלצתנו היא להדגיש מוצרים מקומיים וטריים. עם זאת, גם הטכנולוגיה מצאה את מקומה עם QR קודים לתפריטים ומידע תזונתי.
הבחירה הנכונה תלויה בסוג האירוע, מספר האורחים ותקציב. לדוגמה, אירוע עסקי דורש מראה פרופסיונלי ומנות נוחות לאכילה. לעומת זאת, אירוע משפחתי מאפשר יותר גמישות ויצירתיות.
הוסיפו לתפריט שתייה קרה וחמה המשלימות את הטעמים. קפה איכותי, תה צמחים וקוקטיילים ללא אלכוהול הם הטרנד הגדול.
ב-2026 כל אירוע צריך להיות "אינסטגרמבילי". תכננו פינות מיוחדות לצילום עם רקע מרהיב ותאורה מחמיאה.
כלים מעוצבים וידידותיים לסביבה מוסיפים נוחות ואלגנטיות. בחרו בחומרים טבעיים כמו עלי דקל או נייר ממוחזר.
הציגו QR קוד המוביל לתפריט מפורט עם מידע על אלרגנים וערכים תזונתיים. זה מראה מקצועיות ודאגה לאורחים.
תכננו הגשה מדורגת של מנות חדשות כל שעה. זה שומר על עניין האורחים ויוצר התרגשות מתמשכת.
הקפידו על טמפרטורה נכונה של המוצרים הטריים. השתמשו בכלי קירור נסתרים כדי לשמור על איכות הגבינות והסלטים. בנוסף, הכינו תמיד כמות של 10-15% יותר מהמתוכנן.
תאמו את העיצוב לאופי האירוע. אירוע רשמי דורש צבעוניות מאופקת, בעוד שמסיבת יום הולדת יכולה להיות צבעונית ועליזה.
קייטרינג חלבי כולל מגוון מנות הכוללות מוצרי חלב, דגים, ביצים וירקות. בשנת 2026, זה הפך לפופולרי בזכות הגמישות הדיאטטית והאפשרויות העיצוביות הרחבות. אצלנו אנחנו מתמחים ביצירת חוויות קולינריות ייחודיות.
מומלץ להזמין לפחות שבועיים מראש לאירועים קטנים ועד חודש לאירועים גדולים. זה מאפשר תכנון מדויק ואיכות מקסימלית.
החישוב הבסיסי הוא 300-400 גרם למנה ראשית ו-150 גרם לנשנושים לאורח. יש להוסיף 10-15% למקרה של אורחים נוספים.
מגשי אירוח הם הגשה מובנית ומסודרת, בעוד שולחן שוק מאפשר לאורחים לבחור בעצמם. שולחן שוק מתאים לאירועים בלתי פורמליים ויוצר אווירה חברותית.
כן, ביסקוטי מציע שירותי קייטרינג איכותיים לכל אזור גוש דן, כולל בני ברק. השירות כולל הגשה מקצועית והתאמה לצרכים המקומיים.
הטרנדים כוללים צבעוניות טבעית, שילוב גבהים שונים, שימוש בחומרים אקולוגיים ויצירת זוויות צילום מעוצבות.
חשוב לשמור על טמפרטורה נכונה, להחליף מגשים ריקים במהירות ולהקפיד על היגיינה. מומלץ להיעזר בצוות מקצועי.
שירות מלא כולל תכנון תפריט, הכנה, הגשה, כלים, ריהוט וצוות מקצועי. חלק מהחברות מציעות גם עיצוב אירועים והפקה.
חפשו ספק עם ניסיון מוכח, המלצות חיוביות, הכשר מתאים ושירות לקוחות זמין. חשוב לקיים פגישת תיאום מוקדמת.
בהחלט! רוב ספקי הקייטרינג מציעים פתרונות גמישים גם לאירועים של 10-20 איש. זה כולל מגשי אירוח קטנים ותפריט מותאם.
