על זה שלא צריך לחפש מה לעשות עם הצלחת והמזלג שנתקעתם איתם ביד כבר דיברנו?
גם פה הפינגר פוד עושה את קסמיו, פשוט כי אין צורך בצלחת. מנות פינגר פוד מוגשות לרוב על גבי מגשים עם קיסמים, סכו”ם קטנטן או מפית. אז גם פתרנו את הבעיה הלוגיסטית וגם חסכנו כסף, ארגון, התעסקות נוספת וזבל מיותר (פינגר פוד הוא גם אקולוגי!)

עכשיו כשהבנו את היתרונות הרבים של מגשי הפינגר פוד והחלטתם שעל האירוע שלכם אתם לא מתפשרים, הגיע הזמן לדבר על מה שחשוב באמת- הטעם. מה הטעם אם אין טעם?
כאן אנחנו נכנסים לתמונה. להכין מנות פינגר פוד, קטנות, יפות וטעימות- זו אמנות. בקייטרינג של מתוקה אנחנו מעסיקים רק אמנים. במתוקה אנחנו מאמינים שאוכל טוב הוא חווית האירוח הטובה ביותר, ולכן, אנחנו מכינים אוכל איכותי, החל מחומרי הגלם הטריים, שירות נעים ומאורגן וצורת הגשה יפה ואסטית עד שכמעט קשה לקחת את הקיש הקטנטן הזה כדי שלא תיהרס הנראות של המג… מאוחר מדי. יאמי.

מגש הפירות שלנו מציע מגוון מרענן של פירות כהים ובהירים, פירות טרופיים והדר. הם יכולים לכלול תפוחים, בננות, אגסים, ענבים, תפוזים, ליצ’י, אננס, מנגו, אבטיח, מלון, פסיפלורה ופירות יער! כל מגש מקבל א הנגיעה הייחודית שלנו, שמעניקה לו טעם, ריח ועיצובים מיוחדים.

• אם אתכם רוצים לאחד את כל האורחים סביב השולחן, מגשי הפירות שלנו יעשו את העבודה בצורה מצוינת. כשהפירות חתוכים לנוחיותכם.
• לעיתים חווית אכילה אישית יותר מתאימה לאווירה, אם כך תוכלו לפנק את האורחים שלכם במנות מוזלי משובחות שמגיעות בכוסות מעוצבות וצבעוניות.
• רוצים ללכת על הקצה? גם על זה חשבנו! הכנו עבורכם שוטים של פירות שימתיקו וירעננו כל משתתף במהירות.

אין מה לומר, זאת דרך מצוינת לפנק את הצוות או האורחים שלכם באוכל טעים ובריא. ואין כמו השילוב בין השניים! מגשי הפירות שלנו יכולים להיות הפתעה נהדרת לחבר או קרוב משפחה ביום חם, או מתנה לעצמכם.

בקטגוריות השונות אפשר למצוא תפריט שיתאים לאוכלי ירקות ופירות בלבד, צמחונים שצורכים גם מוצרי חלב וביצים ואפילו למי שנמנע מגלוטן. אתם יכולים להגיש מגשי ירקות ופירות חתוכים לצד מטבלים שונים, מאפים חמים וקרים כמו קישים וכיסונים, כריכים פתוחים וסגורים ועוד פינגר פוד מעניין שאתם יכולים לבחור ממבחר תפריטי העולם. אפשר להכין הכל לכל טעם ובכשרות כך שלא תהיה בעיה להגיש למי שמקפיד על כך. הכי חשוב לדעת הוא שהססגוניות של מגשי אירוח כאלה הם חלק מהעיצוב של כל אירוע והופכים אותו להרבה יותר מרהיב ואסתטי, ממש כמו שזה.

מה שאוכלים בבית מחפשים גם באירועים. לכן, הטרנד הבריאותי של אוכל גורם לעורכי אירועים לחפש קייטרינג בריא ומגוון שיכול לענג את החך המעודן הישראלי בלי הסתייגויות. היום אפשר למצוא מאפים מדגנים כמו טף וכוסמין, שיפון וקמחים נטולי גלוטן לכל מי שדוגל בשיטה זאת וקייטרינגים שונים עושים מאמץ לענות גם על הביקוש הגובר הזה ולהיות יצירתיים. זה בהחלט מוציא מהם את המיטב כשמאפים ופסטות למיניהם מוגשים ללא גלוטן ובשלל טעמים מעולים. זה כולל כמובן את הנמנעים מסוכר לסוגיו.

• סלטים – סלטים יכולים להיות קרים או חמים, עם פסטות או ירקות, עם גבינות טבעוניות או אגוזים ופירות. כולם יכולים להיות מנה ראשונה או מנה עיקרית, לפי ההעדפה שלכם והטעמים שמדברים אליכם. הסלטים עברו שינוי מדהים וטעים מאוד והיום הם יכולים להכיל מרכיבים רבים הודות לעובדה שכולם נחשבים היום לגיטימיים לסלט. זה מה שמרחיב את האפשרויות של סלטים קרים וחמים, מתוקים ומלוחים, או אפילו מעורבים בכל המרכיבים.
• לחמים – לחם יכול להיות מוגש בצד המנה או להיות המנה עצמה וזה הדבר הנפלא ביותר שיש בקטגוריה זאת. ראשית, משום שהלחמים עצמם כבר אינם פשוטים ובסיסיים אלא מצטיינים במגוון גדול ומובחר מאוד. הלחמים יכולים להיות בריאים ומסוגי דגנים שונים, או להיות מוגשים כקרואסונים, רולים, טורטיות ולחמניות לכריכונים. המבחר של הממרחים על הלחם עצמו גם בוא גדול ומגוון, ושואב השראה מטעמים של מאכלי עדות והמטבח הבינלאומי. אתם יכולים להזמין לחמים לצד ממרחים להגשה בבופה או להגיש מגשי כריכונים, קרואסונים ולחמניות קטנות מלוות בכל טוב.
• פשטידות וקישים – גם בגזרה זו כבר אין למוצרי חלב וביצים כל משמעות, מרגע שהצליחו לטבען מתכונים אלה. אפשר להגיש פשטידות ירקות וגם של חלבונים צמחיים, קישים נפלאים שמלאים בכל טוב ומציעים את הטעמים הנהדרים של מגוון גדול של ירקות ותחליפים טבעוניים שנועדו להעשיר את הקשת של אפשרויות. הם יכולים להיות קרים או חמים, מתוקים או מלוחים, ובכך הם ממלאים פונקציה חשובה מאוד בכל קייטרינג. זה נכון במיוחד לקישונים קטנים וחמודים שהם תוספת אסתטית מאוד לכל שולחן.
• קינוחים – אין קינוח שאי אפשר להכין בגרסה הטבעונית שלו ויש כאלה שיכולים להיות אפילו יותר טעימים וייחודיים. מקינוחי טפיוקה וסויה ועד קינוחי פירות ושוקולד טבעוני, הכל צפוי והרשות נתונה להציע לכם קינוחים טבעוניים שאינם נופלים ברמתם מהרגילים.